HÀU NHẬT BẢN NỬA VỎ – JAPAN OYSTER HYOGO/QUANA

Hàu Nhật Bản (Japan Oyster) là một trong những loại hải sản cao cấp được săn đón và yêu thích trên khắp thế giới nhờ hương vị tinh tế và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, hàu từ vùng Hyogo và Quana được đánh giá cao về chất lượng do được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên sạch sẽ, với nguồn nước biển trong lành, giàu dưỡng chất từ đại dương Nhật Bản. Những con hàu này không chỉ có kích thước lớn mà còn mang đến vị ngọt béo, giòn và tươi ngon khó cưỡng.

Hàu Nhật Bản chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu, đặc biệt là kẽm, selen, sắt, vitamin D, B12 và omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Hàu không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giúp cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới và làm đẹp da ở phụ nữ.

Tại Food Patik, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm hàu Nhật Bản được nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và được bảo quản trong điều kiện tốt nhất để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất.

Đặc điểm nổi bật của Hàu Nhật Bản:

• Kích thước lớn: Hàu Nhật Bản từ vùng Hyogo và Quana nổi tiếng với kích thước lớn hơn so với các loại hàu khác, mỗi con hàu có thể đạt đến 12-15cm.
• Thịt béo ngậy: Hàu có lớp thịt trắng ngà, béo và giòn, khi ăn có vị ngọt tự nhiên.
• Giàu dinh dưỡng: Hàu Nhật Bản là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa nhiều kẽm, vitamin và omega-3, giúp bổ sung năng lượng và tăng cường sức khỏe.
• Thích hợp cho nhiều món ăn: Hàu Nhật Bản có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ hàu sống đến nướng, hấp, hoặc dùng để chế biến sushi và sashimi.

Cách chế biến ngon nhất

Hàu Nhật Bản là nguyên liệu lý tưởng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là những cách chế biến phổ biến nhất giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tinh tế của hàu Nhật.

1. Hàu Nhật Bản ăn sống với chanh và mù tạt

Một trong những cách thưởng thức hàu phổ biến và giữ nguyên vị tươi ngon tự nhiên nhất chính là ăn sống với một chút chanh và mù tạt. Hàu Nhật sống có vị ngọt béo, giòn, khi kết hợp với chanh tươi và mù tạt sẽ tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.

• Nguyên liệu:
  • 5-6 con hàu Nhật Bản
  • Chanh tươi
  • Mù tạt
  • Muối và đá lạnh
• Cách làm:
  1. Hàu Nhật rửa sạch và để ráo.
  2. Bổ hàu và bày ra đĩa trên lớp đá lạnh để giữ tươi.
  3. Ăn kèm với chanh tươi vắt trực tiếp lên hàu và một ít mù tạt tùy khẩu vị.

2. Hàu Nhật nướng mỡ hành

Hàu Nhật nướng mỡ hành là một món ăn vô cùng hấp dẫn, phù hợp với những bữa tiệc gia đình hoặc khi có khách. Vị béo ngậy của hàu kết hợp với hương thơm của mỡ hành và đậu phộng rang tạo nên một món ăn đậm đà và khó quên.

• Nguyên liệu:
  • 10 con hàu Nhật Bản
  • Hành lá, dầu ăn, đậu phộng rang
  • Muối, tiêu, nước mắm
• Cách làm:
  1. Rửa sạch hàu, tách vỏ và để lại phần nửa vỏ có thịt.
  2. Hành lá thái nhỏ, phi thơm với dầu ăn để làm mỡ hành.
  3. Cho hàu lên vỉ nướng, thêm chút mỡ hành và nướng trên bếp than cho đến khi hàu chín.
  4. Rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và một chút nước mắm lên hàu trước khi thưởng thức.

3. Cháo hàu Nhật Bản bổ dưỡng

Cháo hàu là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe. Thịt hàu mềm béo quyện với cháo trắng tạo nên một món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn.

• Nguyên liệu:
  • 5-6 con hàu Nhật Bản
  • Gạo tẻ, hành lá, gừng
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm
• Cách làm:
  1. Hàu rửa sạch, tách vỏ lấy phần thịt.
  2. Gạo tẻ vo sạch, ninh cháo cho đến khi hạt gạo nhừ.
  3. Phi thơm hành và gừng, xào hàu qua cho thơm.
  4. Khi cháo chín, cho hàu vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  5. Rắc thêm hành lá và tiêu trước khi dùng.

Cách bảo quản

Hàu Nhật Bản là loại hải sản tươi sống, do đó cần được bảo quản đúng cách để giữ nguyên độ tươi và chất lượng. Tại Food Patik, chúng tôi cung cấp hàu Nhật đã được xử lý kỹ càng và bảo quản trong môi trường đạt chuẩn, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản tươi: Nếu bạn mua hàu Nhật tươi sống, cần bảo quản ngay trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0-4°C. Trong điều kiện này, hàu có thể giữ tươi từ 1-3 ngày.
• Bảo quản đông lạnh: Nếu không sử dụng ngay, hàu Nhật có thể được bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn. Khi bảo quản đông lạnh, hàu có thể giữ được từ 3-6 tháng mà không bị mất đi chất lượng.
• Rã đông: Khi muốn sử dụng hàu đông lạnh, bạn nên rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm để hàu giữ được độ tươi và không bị mất nước.

Lưu ý:

• Không tái đông hàu đã rã đông, vì điều này sẽ làm mất đi độ tươi và chất lượng của hàu.
• Sau khi rã đông, hàu nên được sử dụng ngay trong vòng 24 giờ.

Dịch vụ khách hàng tại Food Patik

Tại Food Patik, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm hàu Nhật Bản chất lượng cao và dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp. Chúng tôi luôn cam kết nhập khẩu hàu từ những nhà cung cấp uy tín và bảo quản trong điều kiện tốt nhất để giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Các dịch vụ nổi bật:

• Tư vấn nhiệt tình: Đội ngũ nhân viên của Food Patik sẵn sàng tư vấn cho khách hàng cách chọn mua, bảo quản và chế biến hàu Nhật sao cho ngon nhất.
• Giao hàng nhanh chóng: Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi với điều kiện bảo quản chuẩn, giúp bạn nhận được sản phẩm tươi ngon trong thời gian ngắn.
• Chính sách đổi trả: Nếu có bất kỳ vấn đề nào về chất lượng sản phẩm, chúng tôi cam kết hỗ trợ khách hàng đổi trả hoặc hoàn tiền một cách nhanh chóng.