CÁ TUYẾT ĐEN MỸ 3KG UP – US FZ BLACKCOD H/OFF 3KG UP

Cá tuyết đen Mỹ 3KG UP (US FZ BLACKCOD H/OFF 3KG UP) là một trong những loại cá biển ngon và cao cấp nhất trên thị trường hiện nay. Với thịt trắng, mềm và béo, cá tuyết đen mang đến hương vị tuyệt hảo, đặc biệt giàu dinh dưỡng và dễ chế biến cho nhiều món ăn khác nhau.

Sản phẩm cá tuyết đen Mỹ được nhập khẩu trực tiếp từ những nguồn cung ứng uy tín tại Mỹ, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Đặc biệt, loại cá này có kích thước lớn, mỗi con từ 3kg trở lên, giúp các đầu bếp và người nội trợ dễ dàng chế biến những món ăn đẹp mắt và đủ dinh dưỡng cho cả gia đình hoặc bữa tiệc lớn.

Đặc điểm nổi bật của cá tuyết đen Mỹ:

• Thịt trắng, béo, giàu Omega-3: Cá tuyết đen Mỹ có phần thịt trắng, mềm, giàu chất béo, đặc biệt là axit béo Omega-3, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và trí não.
• Chất lượng tươi ngon: Cá được bảo quản đông lạnh ngay sau khi đánh bắt, giúp giữ nguyên hương vị tươi mới và giá trị dinh dưỡng.
• Phù hợp với nhiều món ăn cao cấp: Từ nướng, áp chảo, đến món hấp, cá tuyết đen luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc sang trọng hay món ăn gia đình đơn giản.

Cách chế biến ngon nhất

Cá tuyết đen Mỹ là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn cao cấp nhờ vào độ béo ngậy, mềm mại và thơm ngon. Với kết cấu thịt chắc, cá tuyết đen có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.

1. Cá tuyết đen nướng sốt miso

Món cá tuyết đen nướng sốt miso là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, thường xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng. Món này dễ chế biến nhưng lại rất thơm ngon và đẹp mắt, phù hợp cho các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.

• Nguyên liệu:
  • 500g cá tuyết đen Mỹ (cắt khúc)
  • 3 muỗng canh miso trắng
  • 2 muỗng canh rượu sake
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh xì dầu
• Cách chế biến:
  1. Trộn miso, rượu sake, đường và xì dầu lại với nhau để làm sốt ướp.
  2. Ướp cá tuyết đen trong sốt ít nhất 2 giờ, hoặc qua đêm để cá thấm đều gia vị.
  3. Nướng cá ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10-15 phút cho đến khi cá chín và có màu vàng ươm.
  4. Dùng kèm với cơm trắng và rau củ luộc.

Món cá tuyết đen nướng sốt miso có vị béo ngậy của cá kết hợp với hương vị đậm đà, ngọt nhẹ từ miso và đường, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

2. Cá tuyết đen hấp xì dầu

Nếu bạn yêu thích hương vị thanh đạm nhưng vẫn muốn giữ được độ ngọt tự nhiên của cá, thì món cá tuyết đen hấp xì dầu là lựa chọn hoàn hảo.

• Nguyên liệu:
  • 500g cá tuyết đen Mỹ (cắt khúc)
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • Gừng, hành lá, ớt
• Cách chế biến:
  1. Đặt cá tuyết đen vào đĩa hấp, thêm gừng thái lát lên trên cá.
  2. Hấp cá trong khoảng 10-12 phút cho đến khi cá chín.
  3. Rưới hỗn hợp xì dầu và dầu mè lên cá, trang trí với hành lá và ớt cắt lát.
  4. Thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn kèm với cơm trắng và rau xanh.

Món cá tuyết đen hấp giữ được hương vị tươi ngon và thanh nhẹ của cá, kết hợp với nước xì dầu đậm đà và dầu mè thơm nồng, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình.

3. Cá tuyết đen chiên giòn

Đối với những ai yêu thích món ăn giòn tan, cá tuyết đen chiên giòn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn này có vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại giữ được độ mềm và béo của cá, rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ hoặc tiệc buffet.

• Nguyên liệu:
  • 500g cá tuyết đen Mỹ (cắt khúc)
  • 1 chén bột chiên giòn
  • 1 quả trứng
  • 1/2 chén vụn bánh mì
  • Muối, tiêu, dầu ăn
• Cách chế biến:
  1. Tẩm cá với muối và tiêu, sau đó nhúng cá vào trứng, rồi lăn qua bột chiên giòn và vụn bánh mì.
  2. Chiên cá trong dầu nóng đến khi vàng giòn.
  3. Vớt cá ra giấy thấm dầu và dọn ra đĩa cùng nước chấm tùy thích.

Món cá tuyết đen chiên giòn không chỉ thơm ngon mà còn rất phù hợp với các bữa tiệc nhờ vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị đậm đà.

Cách bảo quản

Để giữ cho cá tuyết đen Mỹ luôn tươi ngon và đạt chất lượng cao nhất, bạn cần chú ý đến các phương pháp bảo quản sau đây:

Bảo quản đông lạnh

• Đông lạnh đúng cách: Ngay sau khi mua về, cá tuyết đen cần được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn. Đóng gói cá trong túi hút chân không để tránh tiếp xúc với không khí, giúp cá giữ được độ tươi ngon và không bị mất nước.
• Thời gian bảo quản: Cá tuyết đen có thể được bảo quản đông lạnh trong vòng 6 tháng đến 1 năm mà vẫn giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Rã đông an toàn

• Rã đông từ từ: Trước khi chế biến, nên rã đông cá từ từ bằng cách đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên rã đông cá ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước nóng vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của cá.

Dịch vụ khách hàng tại Food Patik

Khi mua cá tuyết đen Mỹ 3KG UP tại Food Patik, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, tận tâm với những cam kết về chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi tốt nhất.

Cam kết về chất lượng:

• Sản phẩm tươi ngon, an toàn: Mọi sản phẩm cá tại Food Patik đều được kiểm tra kỹ lưỡng về nguồn gốc và chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá.
• Quy trình bảo quản nghiêm ngặt: Từ khâu đánh bắt, vận chuyển đến bảo quản đều tuân thủ quy trình chuẩn quốc tế, đảm bảo cá luôn tươi ngon khi đến tay khách hàng.

Dịch vụ giao hàng nhanh chóng:

• Giao hàng tận nơi: Food Patik cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi. Đơn hàng sẽ được giao trong vòng 24 giờ, đảm bảo cá luôn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp trong suốt quá trình vận chuyển.